En este vídeo te aclaramos dudas frecuentes sobre esta práctica:
Ayuno intermitente para principiantes. Al grano, resumen del resumen:
Introducción al ayuno intermitente:
- El ayuno intermitente es una práctica milenaria que consiste en no consumir alimentos durante ciertos periodos.
- Ha sido parte de la humanidad desde siempre, pero solo en años recientes se han estudiado científicamente sus beneficios.
Tipos de ayuno intermitente:
- Comer con restricción de tiempo: Incluye ayunos de 12, 16 y 18 horas, donde se alternan periodos de ayuno con periodos de ingesta de alimentos.
- Una comida al día (OMAD): Implica consumir alimentos en un periodo de 1 a 3 horas al día.
- Dieta 5-2: Consiste en ayunar dos días a la semana y comer normalmente los otros cinco.
- Ayuno prolongado: Ayuno de entre 2 y 5 días sin ingerir alimentos.
Beneficios del ayuno:
- Estimula la regeneración celular mediante la autofagia.
- Ayuda a dejar de depender continuamente de la comida.
- Promueve un detox interno y es antiinflamatorio.
- Mejora el lipedema y favorece la reducción de grasa corporal.
- Regula los picos de insulina.
Consejos para comenzar el ayuno:
- Inicia reduciendo gradualmente el número de comidas diarias (sin necesidad de restringir cantidad total del día, simplemente es aunar los alimentos en menos ingestas). Puedes continuar con alargar la hora del desayuno o adelantar la hora de la cena, para cerrar la ventana de alimentación y ampliar la de no alimentación.
- Utiliza aplicaciones como LIFE para mantener el seguimiento del ayuno.
- Evita cocinar o estar cerca de la comida durante el ayuno para reducir la tentación. sobre todo si éste es prolongado.
Qué consumir durante el ayuno:
- Permite agua, té o café sin endulzar, kombucha natural, bebidas carbonatadas sin endulzantes, y agua con limón o vinagre.
- En algunos casos, se permite el aceite MCT debido a sus beneficios energéticos.
Manejo del hambre durante el ayuno:
- Identifica si el hambre es emocional o física.
- Realiza actividades que distraigan, como caminar o trabajar en proyectos.
- Consume bebidas frías o refrescantes para calmar el hambre.
Adaptación del ayuno a la rutina diaria:
- El ayuno puede ajustarse a cualquier tipo de persona y horario, según sus preferencias y estilo de vida.
- Es importante planificar el ayuno en función de lo que mejor se adapte a tu vida.
Frecuencia y asesoramiento del ayuno:
- Ayunar puede ser frecuente, pero siempre es recomendable hacerlo bajo la supervisión de un especialista.
- Un profesional puede aconsejarte en base a tu cuerpo y circunstancias específicas. A veces, el acercamiento al ayuno no es directamente experimentando con el ayuno, si no que es comenzar por un cambio de alimentación y hábitos para luego pasar al ayuno.
Ayuno y pérdida de peso:
- El ayuno facilita la pérdida de peso al reducir la ingesta calórica y promover la cetosis. Pero no siempre es así si durante la ventana de alimentación la cantidad ingerida es la de nuestros requerimientos del día.
- Para quienes no deseen perder peso, es posible planificar comidas más calóricas (evitar estar en hipocalorismo).
Conclusión:
- No existe una fórmula perfecta para todos; lo mejor es adaptar el ayuno a tus necesidades y preferencias.
- Comienza lentamente y permite que tu cuerpo se acostumbre.
- Celebra cada avance y mejora que logres con el ayuno intermitente.
¿Dudas? Te leo.